Según explica José Blanco, propietario e cociñeiro de La Solana “se trata de nuestras primeras jornadas del 2018. Estamos en invierno, hace mucho frío y habrá varios platos de cuchara además de otros típicos de la gastronomía de nuestra comunidad vecina. Contamos con diversas preparaciones a precios especiales”. Entre as propostas que se poderán saborear na Solana ao longo dos vindeiros días figuran a fabada asturiana, fabes con ameixas, fabes con xabarín, surtido de queixos, croquetas de Cabrales, croquetas de compango, chourizo á sidra, fritos de pixín, escalopíns ao Cabrales, cachopo de tenreira, cachopo de tenreira con cecina e Cabrales ou xabarín estofado. As reservas para gozar das xornadas gastronómicas da cociña asturiana poden realizarse a través do teléfono 982 128 835 ou da web www.lasolanarestaurante.com
Do 15 de xaneiro ao 4 de febreiro terán lugar no restaurante La Solana, de Ribadeo, as xornadas gastronómicas da cociña asturiana
Do 15 de xaneiro ao 4 de febreiro terán lugar no restaurante La Solana, de Ribadeo, as xornadas gastronómicas da cociña asturiana
Relacionado
-
A Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo fixo este mércores entrega de diplomas para os participantes que asistiron ao curso Certificado en Cultura de Viños do Mundo, patrocinado pola Deputación, que nesta edición tivo lugar na Casa da Cultura de Vilalba
-
O delegado territorial da Xunta en Lugo, Javier Arias, visitou este martes as instalacións do Roq Park, en Viveiro, que acolleron nas últimas semanas as xornadas de promoción de carreiras de orientación no marco do programa de deporte escolar “Xogade” da Xunta de Galicia
-
Discosta Norte organizou o 2º Campionato de coctelería da Mariña e as Xornadas da hostalería