Foz, 9 de abril de 2019. O IES de Foz recibe este mércores a visita dun distribuidor alemán de peixe fresco, Marcus Lind, acompañado do prestixioso chef coreano Song Lee, que fará unha demostración de elaboración de sushi con produtos da lonxa de Burela, a través de Pescados Orol. O inicio da actividade está previsto para as 11:00 horas.
Por medio da empresa burelesa Pescados Orol, unha misión comercial inversa dun distribuidor alemán de peixe fresco visita A Mariña para coñecer o proceso de elaboración do produto. O distribuidor Marcus Lind, especializado en produto delicatesen estará acompañado dun experto en tratamento de pescado, o chef coreano Song Lee, con experiencia en prestixiosos restaurantes de Berlín, que realizará no IES de Foz unha demostración de elaboración de sushi con produtos da lonxa de Burela. Está actividades está dirixida ao alumnado do primeiro curso do Ciclo Superior de Dirección de Cociña, ao do primeiro curso do Ciclo Medio de Cociña e a profesorado do centro focense.
Ademais alumnado do IES de Foz realizará diversas preparacións con peixe típicas de Galicia para darllas a coñecer a estes visitantes.
Á actividade contará coa asistencia de representantes de Pescados Orol.
O IES de Foz recibe este mércores a visita dun distribuidor alemán de peixe fresco, Marcus Lind, acompañado do prestixioso chef coreano Song Lee
Relacionado
-
Unha persoa sufriu diversas queimaduras ao tratar de prender a cheminea con alcohol en Barreiros
-
‘Unha Vela por ti’, con motivo do 25N, en colaboración con Mujeres en Igualdad de Cervo
-
Castiñeira ve “sospeitoso que outro erro do alcalde lle permitira á empresa licitadora alegar por segunda vez a decisión da Corporación Municipal de non seguir co contrato da residencia mentres non estean claras as axudas aos usuarios”
Estivo enmarcado dentro dos actos do 25N. Tamén foi unha xornada na que crearon e tiraron de imaxinación co violeta como protagonista, cor símbolo da loita contra a violencia de xénero.
O presunto autor arrincou supostamente o toldo exterior dun establecemento comercial situado neste termo municipal na madrugada do 31 de agosto. A persoa investigada e as dilixencias policiais foron remitidas á Autoridade Xudicial.
Previamente traballou no Hospital de Burela. Beatriz, ainda que orixinaria da Coruña asentouse na Mariña cando veu a traballar a Burela, onde formou a sua familia e onde finalmente se xubilou. A cea foi no Hotel restaurante Nordés, á que asistiron 60 persoas. Recibiu agasallos nos que participaron máis de 100 persoas que coincidiron con ela na Residencia de Maiores de Burela. Deixa unha enorme pegada pola sua labor profesional e humana.
A A.C. Francisco Lanza organiza este venres, 29 de novembro ás 20.30h, na Casa do Viejo Pancho, unha charla coloquio sobre a situación dos medios de comunicación e as relacións destes co poder. Estará impartida por Luis Álvarez Pousa, director da revista "Tempos Novos" e profesor na Facultade de Ciencias da Comunicación da USC. Presentará o acto, Farruco Graña, presidente da ACFL.
Na súa representación estivo o seu Presidente, José Veiga, apoiado pola Alcaldesa, María Loureiro, compañeiros da Xunta de Confrarías e Monseñor Fernando García Cadiñanos, Bispo de Mondoñedo-Ferrol que á súa vez contaba coa compañía do Párroco D. Xosé Ramón Escourido Basanta.
Reclamaron unha xuntanza urxente para abordar a situación da fábrica e maior implicación dos goberntos estatal e autonómico.
Os seus editores, Carlos Baliñas Pérez (USC) e Carlos Andrés González Paz (IEGPS), acompañados pola directora do Museo Provincial de Lugo, Aurelia Balseiro, explicaron o contido do libro, que constitúe unha revisión diacrónica da traxectoria histórica da vila de Castro d’Ouro desde a Idade do Ferro ata finais do Antigo Réxime e que reúne os relatorios presentados por expertos de recoñecida traxectoria investigadora durante as “Xornadas de Estudos Históricos”, (2 e 3 de outubro de 2020, centro sociocultural de Alfoz), con motivo do octinxentésimo aniversario da vila de Castro d´Ouro (1220-2020).
