A Mariña, 23 de setembro, 2024. Lucas Requejo, o galego que converteu a alimentación nunha ferramenta transformadora tanto a nivel individual como colectivo, estará presente no Food Design Festival 2024, onde achegará a súa visión innovadora sobre como a alimentación pode cambiar non só os nosos hábitos, senón tamén a nosa forma de vivir e entender o mundo.
Fundador e director de Prato DO desde 2011, Lucas soubo aproveitar a súa experiencia como arquitecto técnico para envorcar toda a súa creatividade no campo da alimentación. Para el, o alimento é moito máis que un recurso básico; é un catalizador de cambio social, cultural e ambiental. Desde os seus primeiros pasos, utilizou o seu talento para xerar proxectos que non só educan, senón que rexeneran territorios e fomentan a sustentabilidade a través de solucións alimentarias innovadoras.
Cunha traxectoria que abarca a investigación, a educación, o emprendemento e o deseño alimentario, Requejo liderou decenas de proxectos onde a alimentación convértese no eixo central para enfrontar os grandes desafíos globais. Desde o proxecto educativo Ultralimento, busca impulsar a educación alimentaria en colexios, conectando aos máis novos cunha alimentación consciente e sostible. Ademais, está comprometido coa rexeneración do sistema alimentario na Mariña, onde traballa para que este territorio sexa un modelo de referencia en desenvolvemento sostible desde o alimento para outros proxectos rurais ou territorios, todo baixo o marco da Metodoloxía Sapiens.
Lucas Requejo non só deseña escenarios posibles para o futuro da alimentación, tamén crea experiencias gastronómicas únicas onde alimento, territorio, etnografía, poesía e coñecemento entrelázanse. Cada unha das súas propostas é unha vivencia na que os comensais non só comen, senón que participan activamente dunha reflexión sobre a orixe e o futuro do que consomen.
Con Prato DO, a súa empresa social sen ánimo de lucro, traballou en proxectos que buscan mellorar a calidade de vida das persoas, promovendo a participación activa no desenvolvemento sostible e o cumprimento dos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS) da Axenda 2030. Requejo e o seu equipo multidisciplinar han colaborado con entidades públicas e privadas, desde a Xunta de Galicia e universidades, ata asociacións de inclusión social e fundacións. O seu enfoque baseado na innovación e a economía circular foi clave para integrar comunidades rurais en procesos de rexeneración territorial e desenvolvemento sostible.
No Food Design Festival 2024, no panel sobre a transformación dos sistemas alimentarios o 25 de setembro ás 12:05, Lucas traerá consigo unha mestura única de creatividade, experiencia e compromiso social, onde a alimentación convértese nunha ferramenta de conexión entre o persoal e o comunitario, entre o pasado e o futuro. A súa capacidade para xerar impacto, non só na cociña, senón en todo o sistema alimentario, asegura que a súa presenza no festival será un dos momentos máis esperados.
Esta familia naceu arredor de cinco irmáns: Paco, Esperanza, Toñito, Juan José (Sé) e Joaquín. Tocoulles vivir tempos difíciles na xuventude, véndose obrigados algúns deles a emigrar. Na reunión estiveron presentes os tres que se ven na foto: Esperanza, Sé e Joaquín, xunto con fillos, sobriños, etc. Unha reunión entrañable, porque había bastante tempo que a familia non se reunía.
A Garda Civil imputa en calidade de investigada a unha veciña de San Miguel de Reinante de 38 anos de idade como suposta autora dun delito de simulación de delito. A persoa investigada denuncio en dependencias oficiais dous cargos indebidos na súa conta bancaria. Iniciouse entón unha investigación policial comprobando documentalmente que os cargos se corresponden con dúas cotas dun préstamo ao consumo contratado pola investigada e ingresado na súa propia conta. Supostamente a persoa investigada pretendía que a entidade bancaria devolvéselle os importes das cotas domiciliadas tras formular a denuncia ante a Garda Civil. As dilixencias policiais foron remitidas á Autoridade Xudicial
Aproveitouse despois para ver o partido entre Almería e Dépor lembrando "as peñas irmáns que hai polo territorio estatal". A peña burelá agarda repetir nova cita antes do remate da actual tempada coa intención de celebrar éxitos dos distintos equipos que compoñen a estrutura do RC Deportivo.
Destacou a súa importancia para preservar a memoria histórica e recoñecer o esforzo das xeracións que converteron o porto de Celeiro nun referente pesqueiro. Puxo en valor o rico patrimonio mariñeiro e cultural da Mariña, facendo fincapé “que esta exposición é unha oportunidade para recoñecer o esforzo e a dedicación das persoas que ao longo de cen anos contribuíron ao crecemento e consolidación do porto celeirense”. A mostra, situada na sede da confraría, inclúe maquetas de barcos, fotografías, vídeos históricos, pinturas dos patróns maiores e obxectos singulares como a acta fundacional e maquinaria antiga. A visita complétase cun percorrido por espazos emblemáticos como a lonxa e o porto. Os actos do centenario culminarán coas XXVIII Xornadas Técnicas de Difusión do Sector Pesqueiro, un referente anual do sector.
Este evento anual destaca pola súa coidada selección musical e por ofrecer unha experiencia única na localidade lucense de Vilalba. Tras o éxito da pasada edición, que superou os 6.000 asistentes e contou con actuacións destacadas como as de Iván Ferreiro, Dorian e El Columpio Asesino, o FIV segue apostando por grandes nomes do indie nacional. As primeiras confirmacións do cartel serán anunciadas nas vindeiras semanas, mantendo a emoción e as expectativas para esta nova cita.
Nesta actuación, que serve de antesala para conmemorar o 25N, Día Internacional da Eliminación da Violencia contra a Muller, a coñecida maga realiza unha defensa da igualdade a través da maxia. O espectáculo é para todos os públicos e celebrarase na Casa dá Cultura de Cariño a partir das 18:30 horas. Conta con entrada libre e gratuíta ata completar aforo, polo que todos os interesados poderán acudir sen ter que realizar unha reserva previa.
Foi recibido no Concello polo alcalde, Dani Vega quen explicou que “dentro das visitas que estamos tendo en Ribadeo, recibimos ao Comandante Naval da Coruña e de Ferrol, o capitán de Fragata Javier García, que nos expuxo todo o tipo de propostas e de colaboracións que vamos ter con eles. E desde logo parécenos unha proposta interesante para tamén ter unha relación cos institutos, cos centros educativos e tamén co traballo que realiza en toda esta zona, desde Ribadeo ata A Coruña”. Vega engadiu: “nosoutros dentro da colaboración que estamos tendo con todas as administracións, creo que é positivo seguir nesta liña”.
