Obxectivo: A iniciativa audiovisual reúne a referentes do deporte e a cociña provincial na promoción da alimentación saudable e o produto de proximidade quilómetro cero
Lugo, 9 de maio, 2023. O programa Sabores saudables que a Uned Lugo estreará moi proximamente no marco da iniciativa #UNEDLife ten como obxectivo acompañar a deportistas profesionais de clubs lucenses para coñecer as súas rutinas nutricionais e retalos a cociñar da man de parte dos mellores chefs da provincia.
Todas as receitas que prepararán os deportistas lucenses se elaborarán con produtos locais (quilómetro cero) e de tempada.
«Collemos a deportistas moi recoñecidos para as nosas afeccións co fin de chegar ao maior número de espectadores e divulgar a mensaxe principal da campaña: o fomento da vida saudable baseada no deporte e no coidado da alimentación», explica Ana Traseira, directora da Uned en Lugo.
«Sabores Saudables é un eloxio unánime por parte do talento deportivo e culinario ao magnetismo do extraordinario produto da nosa Terra», engade Carlos García, codirector do proxecto #LugoNaturalMente. A iniciativa promovida pola Uned conta coa colaboración de clubs e deportistas como o CB Breogán, o CV Emevé, o CB Ensino e Sara Folgueira. Tamén prestan a súa axuda algúns dos restaurantes máis recoñecidos da provincia, como o España, Os Cachivaches, Canedo, Colón e Paprika, incluíndo aos seus chefs — Héctor López, Alejandro Méndez, Nardo Eiroa, Santiago Almuiña, Álvaro Villasante e— que serán os coach dos deportistas lucenses.
Cada unha das receitas contará cun alto valor nutritivo e saudable que será avalado pola nutricionista Ángeles Novo. A realización do proxecto, a cargo de Hugo Fernández Balseiro e Gael Carballo difundirase nas redes sociais da Uned de Lugo: YouTube, Instagram, Facebook e Twitter.
A Uned de Lugo mira cara ao futuro, asumindo novos retos, e de aquí naceu o proxecto #UNEDLife, ao abeiro da celebración do quincuaxésimo aniversario da Uned e dentro do exitoso proxecto #LugoNaturalMente, para traballar a prol do ODS 3, saúde e benestar, que ten coma fin garantir unha vida sa e promover o benestar para a cidadanía.
O proxecto #LugoNaturalMente, que arranca no ano 2019, leva colleitados cinco galardóns a nivel nacional: tres premios consecutivos do Consello Social da Uned, que recoñecen a mellor práctica levada a cabo por un Centro Asociado e dous do Observatorio Nacional de ODS, convertendo a #LugoNaturalMente e á UNED de Lugo nun referente do desenvolvemento territorial sostible a nivel nacional.
Este proxecto, presentado polo reitor da Uned Ricardo Mairal, conta no seu comité técnico con catro profesionais do ámbito universitario e deportivo lucense: Ana Traseira, directora da Uned de Lugo, Carlos García, xestor de administración da Uned Lugo, Salva Arco, xerente da Fundación Breogán e Sara Meijide, responsable de Hoy por Hoy Lugo en Radio Lugo Cadena SER.
O proxecto conta con colaboracións de profesionais do deporte, da saúde, do xornalismo deportivo e da sociedade civil cos que a Uned teceu alianzas.
O obxectivo é o fomento dunha vida saudable baseada no deporte, da que medran as catro ramas nas que se desenvolve o traballo desta iniciativa, que son as seguintes: a promoción do benestar social, o coñecemento de todas as categorías do deporte lucense, a vinculación das efemérides do calendario coa práctica do deporte e colaboracións tan relevantes como a da Asociación Española Contra o Cancro (Aecc) e a Fundación Breogán.
Nas actividades celebradas ao abeiro do programa #UNEDLife ao longo do curso rexistráronse 3.300 inscricións nas 28 actividades celebradas, contándose con profesionáis da medicina como Juan Carlos G. Juanatey, Luis Pérez del Llano e Pedro Reimunde; da psicoloxía, como Denís Fernández Valcárcel, e Pilar Pavón; da nutrición, como Ángeles Novo; da investigación, como Cintia Folgueira; da actividade física, como Ángel Pérez, entre outros; con entidades coma a Aecc; Cruz Vermella, Fundación Breogán…, e entidades deportivas como o CB Breogán, o CD Lugo, o Emevé e o Ensino, entre outras.
España ‘Ravioli de boi con emulsión de pataca e fideos de cabaciño’.
• Deportista: Laura Aliaga.
• Club: CB Ensino.
Os Cachivaches ‘Arroz de espárrago branco, flor de ovo e crema de guisantes’.
• Deportista: Erik Quintela.
• Club: CB Breogán.
Colón ‘Merluza en semisalazón con tomate recheo de verduras asadas’.
• Deportista: Sara Folgueira.
• Club: CV Emevé.
Canedo ‘Tallaríns de calamar picantes con tomates en tres texturas’.
• Deportista: Sergi Quintela.
• Club: CB. Breogán.
Paprika ‘Xurelo case cru con grelos escollidos’.
• Deportista: Sara Álvarez.
Reclamaron unha xuntanza urxente para abordar a situación da fábrica e maior implicación dos goberntos estatal e autonómico.
Os seus editores, Carlos Baliñas Pérez (USC) e Carlos Andrés González Paz (IEGPS), acompañados pola directora do Museo Provincial de Lugo, Aurelia Balseiro, explicaron o contido do libro, que constitúe unha revisión diacrónica da traxectoria histórica da vila de Castro d’Ouro desde a Idade do Ferro ata finais do Antigo Réxime e que reúne os relatorios presentados por expertos de recoñecida traxectoria investigadora durante as “Xornadas de Estudos Históricos”, (2 e 3 de outubro de 2020, centro sociocultural de Alfoz), con motivo do octinxentésimo aniversario da vila de Castro d´Ouro (1220-2020).
Esta familia naceu arredor de cinco irmáns: Paco, Esperanza, Toñito, Juan José (Sé) e Joaquín. Tocoulles vivir tempos difíciles na xuventude, véndose obrigados algúns deles a emigrar. Na reunión estiveron presentes os tres que se ven na foto: Esperanza, Sé e Joaquín, xunto con fillos, sobriños, etc. Unha reunión entrañable, porque había bastante tempo que a familia non se reunía.
Aproveitouse despois para ver o partido entre Almería e Dépor lembrando "as peñas irmáns que hai polo territorio estatal". A peña burelá agarda repetir nova cita antes do remate da actual tempada coa intención de celebrar éxitos dos distintos equipos que compoñen a estrutura do RC Deportivo.
A Garda Civil imputa en calidade de investigada a unha veciña de San Miguel de Reinante de 38 anos de idade como suposta autora dun delito de simulación de delito. A persoa investigada denuncio en dependencias oficiais dous cargos indebidos na súa conta bancaria. Iniciouse entón unha investigación policial comprobando documentalmente que os cargos se corresponden con dúas cotas dun préstamo ao consumo contratado pola investigada e ingresado na súa propia conta. Supostamente a persoa investigada pretendía que a entidade bancaria devolvéselle os importes das cotas domiciliadas tras formular a denuncia ante a Garda Civil. As dilixencias policiais foron remitidas á Autoridade Xudicial
Destacou a súa importancia para preservar a memoria histórica e recoñecer o esforzo das xeracións que converteron o porto de Celeiro nun referente pesqueiro. Puxo en valor o rico patrimonio mariñeiro e cultural da Mariña, facendo fincapé “que esta exposición é unha oportunidade para recoñecer o esforzo e a dedicación das persoas que ao longo de cen anos contribuíron ao crecemento e consolidación do porto celeirense”. A mostra, situada na sede da confraría, inclúe maquetas de barcos, fotografías, vídeos históricos, pinturas dos patróns maiores e obxectos singulares como a acta fundacional e maquinaria antiga. A visita complétase cun percorrido por espazos emblemáticos como a lonxa e o porto. Os actos do centenario culminarán coas XXVIII Xornadas Técnicas de Difusión do Sector Pesqueiro, un referente anual do sector.
Este evento anual destaca pola súa coidada selección musical e por ofrecer unha experiencia única na localidade lucense de Vilalba. Tras o éxito da pasada edición, que superou os 6.000 asistentes e contou con actuacións destacadas como as de Iván Ferreiro, Dorian e El Columpio Asesino, o FIV segue apostando por grandes nomes do indie nacional. As primeiras confirmacións do cartel serán anunciadas nas vindeiras semanas, mantendo a emoción e as expectativas para esta nova cita.
