Site icon Crónica3.com A Mariña

O milagre do mel de San Gonzalo

Foz, 29 de agosto de 2022. Un veciño da parroquia focense de San Martiño, Antonio Pacio, produce mel que comercializa co nome de San Gonzalo e en envases que levan a imaxe da basílica. Recibiu a visita do alcalde de Foz, Fran Cajoto, e do concelleiro de Turismo e Comercio, Chema Linares, quen dixo: “todo o noso apoio para este produtor local que decidiu dedicar o seu tempo e esforzo a esta tarefa e os resultados están aí porque o mel está moi bo”.

O edil de Turismo comentou tamén que “ademais os envases levan na etiqueta a imaxe da Basílica, o que supón outra vía de promoción desta catedral. Hai que apostar polos produtos de proximidade coma este, un mel que debería estar en todas as nosas mesas e nos establecementos hostaleiros polas boas propiedades que se lle atribúen. Desexámoslle moita sorte a este produtor focense”.

Antonio Pacio explicou: “estou na Asociación Galega de Apicultura e, como pequeno produtor, podo vender por proximidade. É un mel natural cen por cen e a etiqueta que poñemos nos envases serve para promocionar este mel da terra e tamén San Martiño. Agora teño 15 colmeas nunha finca que preparei durante o confinamento pola pandemia e teño previsto esmelgar dentro dun mes ou un pouco antes, depende do tempo; calculo que a produción deste ano será duns 200 quilos aproximadamente”.

Exit mobile version