Os Talleres de Nutrición están dirixidos a Nefrólogos, Nutricionistas e Enfermería de Unidades ERCA e, tras 10 anos, consolidáronse como unha cita imprescindible para actualizar e compartir coñecementos sobre a enfermidade renal crónica. Entre os participantes cabe sinalar entre outros a:
. Dra. María Luisa González Casaus, Hospital Universitario La Paz. Madrid
. Dr. Emilio González Parra, Fundación Jiménez Díaz. Madrid
. Dr. Pablo Ureña Torres, Clinique du Landy. Paris, Francia
. Dr. Aleix Cases Amenós, Hospital Clinic de Barcelona
. Dra. Mª Ángeles Romero Rodríguez, Catedrática de Tecnoloxía dos Alimentos. Facultae de Ciencias da USC
. Dña. Gloria González Lázaro, Nutricionista H.U. La Princesa. Madrid
O Comité Organizador, dirixido polo Dr. Secundino Cigarrán Guldrís, deseñou un programa amplo de actividades teóricas e prácticas baixo o lema: “Sociedade actual, microbiótica e enfermidade renal”.
O “11º Taller de Nutrición en pacientes ERC”, terá 3 sedes:
. Armadores de Burela (ABSA), venres 22 de abril
. Hotel Ego, sábado e domingo
. Escola de Hostalería de Foz, domingo