Estas asociacións de hostaleiros do Norte de España están a impulsar conxuntamente o proxecto Peregrinos por el Norte cun importante compromiso na atención aos camiñantes de calquera das variantes do Camiño de Santiago ao seu paso por Guipuzkoa, Bizkaia, Cantabria, Asturias, Lugo e A Coruña. Os case 130 hoteis que forman parte desta iniciativa están a ofrecer servizos estandarizados, especializados e exclusivos orientados ás necesidades dos peregrinos.
O Deputado de Turismo en funcións destacou “a importancia territorial e influencia que a provincia de Lugo aporta aos Camiños de Santiago e a necesidade de ofrecer servizos de calidade aos peregrinos coa finalidade de que leven unha boa imaxe e elixan repetir a experiencia ou recomendala”.
Vidal Baamonde destacou tamén a importancia da colaboración entre o sector público e privado para levar a cabo iniciativas que impulsen un turismo de calidade e engadiu que “da man do sector privado impulsamos iniciativas como a campaña de Exaltacións Gastronómicas… E para Comer Lugo, que estamos a desenvolver conxuntamente a Deputación coa Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo (APEHL) como unha iniciativa para potenciar o turismo gastronómico na provincia”.
Participantes no encontro
Ao encontro deste mércores acudiu o Presidente da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo de Lugo, José Francisco Real Castro. Representando a Asociación de Hostalería A Coruña asistiron Héctor Cañete (Presidente) e Andrea Díaz (Xerente). Por parte da Confederación Empresarial de Hostalería de España participaron nesta recepción José Luis Yzuel (Presidente) e Emilio Gallego Zuazo (Secretario). Procedentes doutras comunidades autónomas do Norte de España tamén estiveron presentes o xerente da Asociación de Hostalería de Vizcaya, Héctor Sánchez. En representación da Asociación de Asturias acudiron José Almeida (Presidente) e Eva Coppen (Xerente). Entre os representantes da Asociación de Cantabria estiveron presentes Ángel Cuevas (Presidente) e os membros da Xunta Permanente desta entidade, Fernando de la Pinta, Marcelo Fernández, e José Mª Bueno.