Burela 9-4-19. A Organización de Produtores Pesqueiros de Lugo volveu promocionar os seus produtos pesqueiros no Salón Gourmets, a Feira Internacional de Alimentación e Bebidas de Calidade, que se está a celebrar esta semana en IFEMA Madrid.
A través dun showcooking que tivo lugar na mañá do luns no stand da Confederación Española de Pesca (CEPESCA), degustáronse as receitas “Platiño de Pescada do Pincho de Burela con tapenade de oliva negra” e “Cullerciña de pemento con Xarda de Burela”.
Estas accións inclúense dentro do programa “El Mapa de los Sabores del Mar”, co que colabora a OPP Lugo e no que CEPESCA destaca a orixe, a zona e arte de pesca coa que se captura cada especie, así como as súas principais propiedades nutritivas e gastronómicas.
A pescada do pincho de Burela, como especie de maior importancia comercial na súa lonxa, e a xarda, como un peixe azul de temporada de importante rendabilidade para as flotas de cerco e arrastre de litoral; foron as especies que a OPP Lugo escolleu para a degustación desta edición da Feira Gourmet.
Ademais da pescada do pincho e a xarda de Burela, tamén se puidieron degustar outros produtos pesqueiros, como a gamba roja e a pintarroja de Almería, o langostino de Sanlúcar, o pulpo de Mauritania, o calamar de Malvinas ou o atún rojo do Mediterráneo.
A pescada e a xarda de Burela brilan no salón Gourmets de Madrid
Relacionado
-
O Grupo Popular pedirá no Pleno ao Goberno central que convoque de inmediato a mesa de seguimento sobre a viabilidade de Alcoa e a transferencia dos servizos de meteoroloxía
-
O goberno local de Viveiro busca o apoio de Augas de Galicia para reparar os servizos de auga e saneamento
-
O Senado encarga ao Goberno, a iniciativa do PP, un plan de rexeneración da praia de Fomento no Vicedo
Na iniciativa participaron arredor de 500 rapaces e rapazas de secundaria de oito institutos da Mariña. Arias destacou a posibilidade que supuxo para o alumnado poder achegarse a esta modalidade deportiva e agradeceu “a colaboración continuada que prestan neste tipo de actividades”.
Celébranse ata o mércores no CFEA Pedro Murias. O programa inclúe tamén showcookings, presentacións e interesantes charlas como a ofrecida este martes sobre a posible produción de viño na Mariña.
Unha obra contemporánea orientada a público adulto. Venda de entradas: de luns a xoves, no teléfono 982560162, en horario, de 9 a 14,00 horas, ou no correo electrónico rbg.cultura@viveiro.es, e tamén na taquilla do teatro 1 hora antes da función.
Estivo enmarcado dentro dos actos do 25N. Tamén foi unha xornada na que crearon e tiraron de imaxinación co violeta como protagonista, cor símbolo da loita contra a violencia de xénero.
O presunto autor arrincou supostamente o toldo exterior dun establecemento comercial situado neste termo municipal na madrugada do 31 de agosto. A persoa investigada e as dilixencias policiais foron remitidas á Autoridade Xudicial.
Previamente traballou no Hospital de Burela. Beatriz, ainda que orixinaria da Coruña asentouse na Mariña cando veu a traballar a Burela, onde formou a sua familia e onde finalmente se xubilou. A cea foi no Hotel restaurante Nordés, á que asistiron 60 persoas. Recibiu agasallos nos que participaron máis de 100 persoas que coincidiron con ela na Residencia de Maiores de Burela. Deixa unha enorme pegada pola sua labor profesional e humana.
A A.C. Francisco Lanza organiza este venres, 29 de novembro ás 20.30h, na Casa do Viejo Pancho, unha charla coloquio sobre a situación dos medios de comunicación e as relacións destes co poder. Estará impartida por Luis Álvarez Pousa, director da revista "Tempos Novos" e profesor na Facultade de Ciencias da Comunicación da USC. Presentará o acto, Farruco Graña, presidente da ACFL.
