Ribadeo, 21 de maio de 2018. O xurado profesional composto por Yayo Daporta, Gonzalo Pañeda, Marcos Santamaría e Nicolás Asensio fallou que a tapa gañadora do XIII Ribadeo de Tapeo fose a de AG Porcillán, o 2º premio foi para Texturas Galegas e o 3º para El Oviedo. O premio Tapa de Ribadeo foi para Parador de Turismo e recibiu unha mención especial o restaurante Marinero. O xurado asegurou que a decisión foi difícil e que o concurso estivo moi reñido. Pola súa banda, a concelleira de Turismo e Comercio, Ana Martínez, subliñou que arredor dr 45.000 tapas foron vendidas nos 44 locais participantes desde o 11 ao 20 de maio.
Dos 21 inscritos para participar nesta sección oficial do concurso finalmente os que presentaron as súas tapas a concurso foron 15: La Villa, Texturas Galegas, A Tapería, La Solana, O Piano, Parador de Ribadeo, El Oviedo, A Mirandilla, Marinero, Bar Galicia, Fumarel, Dolce Cattedrale, Cayococo, Amodiño e AG Porcillán. Moitos dos cociñeiros e propietarios destes locais coñeceron en directo o veredicto do xurado e ao final do acto inmortalizaron o momento nunha foto.
O concurso celebrouse no hotel restaurante Voar, de Ribadeo. E o xurado estivo composto por por Gonzalo Pañeda, un dos grandes da cociña asturiana e responsable dun dos mellores restaurantes de Xixón, Agua, que conta cunha estrela Michelín e é recoñecido con dous soles da Guía Repsol; por Yayo Daporta, membro do Grupo Nove, chef do seu restaurante Yayo Daporta que leva xunto á súa irmá Esther Daporta, conta cunha estrela Michelín e dous soles da Guía Repsol, en 2014 presentou xunto a Susi Díaz e Alberto Chicote o programa de televisión Top Chef; e completan este xurado Marcos Santamaría, profesor de hostalaría no IES de Foz; e Nicolás Asensio, director do IES de Foz.
Desculpou a súa ausencia por motivos de saúde a cociñeira Lucía Freitas, membro do Grupo Nove, seleccionada no 2016 como a segunda mellor cociñeira do ano en Alimentaria, arestora é a chef do restaurante A Tafona en Santiago de Compostela.
Na súa intervención Ana Martínez dixo: “grazas a todos os que participastes porque sen vos realmente non hai Ribadeo de Tapeo. Foron un total de 44 establecementos os que estiveron dentro do concurso. Iso deu lugar a que durante os dez días do Ribadeo de Tapeo se servisen preto de 45.000 tapas. Creo que é un número bastante importante, moi considerable, e iso supón que o Ribadeo de Tapeo está consolidado e ademais que a xente se achega a Ribadeo para vir degustar o voso traballo. Creo que os números e o traballo son un éxito. Os premios ao fin e ao cabo son o recoñecemento do traballo para todos e para todas pois tedes ese recoñecemento especial por parte do xurado que está hoxe aquí e desde logo tamén desde o Concello de Ribadeo”.
A concelleira de Desenvolvemento Local, Turismo e Comercio tamén tivo palabras de agradecemento para o xurado profesional: “quero darlle as grazas ao xurado profesional que nos acompaña hoxe, pois fixeron un esforzo importante por estar aquí: Yayo Daporta, que é o chef do restaurante Yayo Daporta, que vén desde Cambados e ten unha estrela Michelín e dous soles da Guía Repsol; temos tamén, neste caso do lado asturiano porque aquí xogamos ás dúas bandas, estamos no centro e co corazón dividido, a Gonzalo Pañeda, que é o chef do restaurante Agua, de Gijón, tamén estrela Michelín e dous soles Repsol; moi importante na hostalería é contar coa formación e por iso temos hoxe aquí a profesionais da Escola de Hostalería do IES de Foz, como son Marcos Santamaría, que é profesor de Servizos, e ao director do IES, Nicolás Asensio. Falta hoxe neste xurado Lucía Freitas, que esta mañá chamou para que a desculpáramos porque por unha cuestión de saúde non podía estar aquí”.
E o cociñeiro Yayo Daporta explicou que “hubo unas cuantas tapas que estuvieron a un nivel muy parejo y al final son pequeños detalles los que determinan cual es el ganador. Pero en general el nivel de la participación creo que fue muy bueno y queremos animaros a todos para que el próximo año sigáis así y en vez de 45.000 sean 70.000 o 80.000 las tapas vendidas”.
Pendente queda de coñecerse a valoración do público que elixirá a mellor barra e tamén a mellor tapa. Xa o 2 de xuño, nun acto que terá lugar no Teatro, será a entrega de premios.
Reclamaron unha xuntanza urxente para abordar a situación da fábrica e maior implicación dos goberntos estatal e autonómico.
Os seus editores, Carlos Baliñas Pérez (USC) e Carlos Andrés González Paz (IEGPS), acompañados pola directora do Museo Provincial de Lugo, Aurelia Balseiro, explicaron o contido do libro, que constitúe unha revisión diacrónica da traxectoria histórica da vila de Castro d’Ouro desde a Idade do Ferro ata finais do Antigo Réxime e que reúne os relatorios presentados por expertos de recoñecida traxectoria investigadora durante as “Xornadas de Estudos Históricos”, (2 e 3 de outubro de 2020, centro sociocultural de Alfoz), con motivo do octinxentésimo aniversario da vila de Castro d´Ouro (1220-2020).
Esta familia naceu arredor de cinco irmáns: Paco, Esperanza, Toñito, Juan José (Sé) e Joaquín. Tocoulles vivir tempos difíciles na xuventude, véndose obrigados algúns deles a emigrar. Na reunión estiveron presentes os tres que se ven na foto: Esperanza, Sé e Joaquín, xunto con fillos, sobriños, etc. Unha reunión entrañable, porque había bastante tempo que a familia non se reunía.
Aproveitouse despois para ver o partido entre Almería e Dépor lembrando "as peñas irmáns que hai polo territorio estatal". A peña burelá agarda repetir nova cita antes do remate da actual tempada coa intención de celebrar éxitos dos distintos equipos que compoñen a estrutura do RC Deportivo.
A Garda Civil imputa en calidade de investigada a unha veciña de San Miguel de Reinante de 38 anos de idade como suposta autora dun delito de simulación de delito. A persoa investigada denuncio en dependencias oficiais dous cargos indebidos na súa conta bancaria. Iniciouse entón unha investigación policial comprobando documentalmente que os cargos se corresponden con dúas cotas dun préstamo ao consumo contratado pola investigada e ingresado na súa propia conta. Supostamente a persoa investigada pretendía que a entidade bancaria devolvéselle os importes das cotas domiciliadas tras formular a denuncia ante a Garda Civil. As dilixencias policiais foron remitidas á Autoridade Xudicial
Destacou a súa importancia para preservar a memoria histórica e recoñecer o esforzo das xeracións que converteron o porto de Celeiro nun referente pesqueiro. Puxo en valor o rico patrimonio mariñeiro e cultural da Mariña, facendo fincapé “que esta exposición é unha oportunidade para recoñecer o esforzo e a dedicación das persoas que ao longo de cen anos contribuíron ao crecemento e consolidación do porto celeirense”. A mostra, situada na sede da confraría, inclúe maquetas de barcos, fotografías, vídeos históricos, pinturas dos patróns maiores e obxectos singulares como a acta fundacional e maquinaria antiga. A visita complétase cun percorrido por espazos emblemáticos como a lonxa e o porto. Os actos do centenario culminarán coas XXVIII Xornadas Técnicas de Difusión do Sector Pesqueiro, un referente anual do sector.
Este evento anual destaca pola súa coidada selección musical e por ofrecer unha experiencia única na localidade lucense de Vilalba. Tras o éxito da pasada edición, que superou os 6.000 asistentes e contou con actuacións destacadas como as de Iván Ferreiro, Dorian e El Columpio Asesino, o FIV segue apostando por grandes nomes do indie nacional. As primeiras confirmacións do cartel serán anunciadas nas vindeiras semanas, mantendo a emoción e as expectativas para esta nova cita.
