Nota de prensa
XX FESTA DO OURIZO – SAN CIPRIÁN 2011
SÁBADO, 26 DE MARZO DE 2011
PROGRAMA
XI XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
* 12:00 h INAUGURACIÓN DAS X XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO no Auditorio da Casa da Cultura en San Ciprián
* 12:15 h RELATORIO
“A recuperación biolóxica do ourizo na Mariña: unha planificación de futuro económico e social” a cargo de D. Vicente Prieto (Xefe Territorial da Consellería do Mar en Lugo), Dª Tea Martínez (Coordinadora do Centro de Investigacións Mariñas de Ribadeo) e Dª Celia Pazo (Patrona Maior de Ribadeo)
* 13:00 h CLAUSURA DAS XI XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
X CONCURSO GASTRONÓMICO DO OURIZO
* 13:30 h ENTREGA DE PRATOS E CONSTITUCIÓN DO XURADO
Na Casa da Cultura
Concurso aberto aos locais de hostalería participantes na festa
* 13:45 h CATA E DELIBERACIÓN DO XURADO
* 14:00 h ENTREGA DE PREMIOS E DISTINCIÓNS DO CONCURSO
XX DEGUSTACIÓN – FESTA DO OURIZO DE SAN CIPRIÁN
* A partir das 14:00 h: DEGUSTACIÓN DE OURIZO NUNHA CARPA INSTALADA NAS INMEDIACIÓNS DA CASA DO MAR
* 18:00 h: DEGUSTACIÓN DE ESPECIALIDADES NOS LOCAIS PARTICIPANTES con pasarrúas e gaiteiros
* 23:00 h VERBENA na carpa, amenizada pola orquestra PHILADELPHIA, organizada pola Comisión de Festas de San Ciprián.
ORGANIZA:
* Concello de Cervo (Delegación de Turismo)
PATROCINA:
* Xunta de Galicia
* Fondo Europeo da Pesca
LOCAIS PARTICIPANTES:
* Restaurante Buenavista
* Café-bar Buenavista
* Mesón A Bodega
* Bar Terraza O Noso Lar
* Cervecería O Encontro
* Bar Candal
* Bar CIT
* Racións Bolboreta
* Bar Camarote
* Pizzería O Trasgo
* Bar Maruxaina