SAN CIBRAO .- Unha decena de establecementos de hostalería participan na Festa do Ourizo de San Cibrao que se celebra o sábado, día 6 de marzo. Tamén haberá xornadas técnicas sobre o Ourrizo e concurso gastronómico.
Nota de Pre4nssa
FESTA DO OURIZO – SAN CIPRIÁN 2010
SÁBADO, 6 DE MARZO DE 2010
PROGRAMA
X XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
12:00 h INAUGURACIÓN DAS VIII XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
no Museo Provincial do Mar
12:15 h RELATORIO
“O ERIZO: A COMERCIALIZACIÓN COMO ESTRATEXIA DE FUTURO”
a cargo de don Antonio Rodríguez Fernández – Xefe do Servizo de Mercados da Consellería do Mar
13:00 h CLAUSURA DAS X XORNADAS TÉCNICAS SOBRE O OURIZO
IX CONCURSO GASTRONÓMICO DO OURIZO
13:30 h ENTREGA DE PLATOS E CONSTITUCIÓN DO XURADO
No Museo Provincial do Mar
Concurso aberto aos locais de hostalería participantes na festa
13:45 h CATA E DELIBERACIÓN DO XURADO
14:00 h ENTREGA DE PREMIOS E DISTINCIÓNS DO CONCURSO
XIX DEGUSTACIÓN – FESTA DO OURIZO DE SAN CIPRIÁN
A partir das 14:00 H: DEGUSTACIÓN DE OURIZO COCIDO E CRU NUNHA CARPA INSTALADA NA PRAZOLETA, FRONTE AO MUSEO DO MAR
18:00 h DEGUSTACIÓN DE ESPECIALIDADES NOS LOCAIS PARTICIPANTES:
* Cafetería Buenavista
* Bar Candal
* A Bodega
* Pizzería O Trasgo
* Bar Restaurante O Noso Lar
* A Cosecha
* Cervecería O Encontro
* Bar Restaurante O Castelo
* Café – Bar Camarote
* Cafetería C.I.T.
Con pasarrúas a cargo da charanga MANCA NA CHEDA de Mondoñedo e dos gaiteiros de AIRIÑOS DO XUNCO de Cervo
00:00 h VERBENA na carpa instalada na Prazoleta amenizada por GRUPO ESTRELLAEs posible que tu navegador no permita visualizar esta imagen.