Segundo indicaron os responsables municipais o encontro serviu para presentarlles aos hostaleiros o cartel da presente edición e para pechar o contido do programa oficial da festa, “á vez que unificamos certos detalles de organización coma o establecemento dos prezos nas especialidades tradicionais” sinalaron. Deste xeito, os prezos para as especialidades en crú e cocido quedou establecido en 4,5 euros.
A xuntanza tamén serviu para ir apuntando posibles iniciativas de cara á vindeira edición. “O obxectivo é ir mellorando ano a ano e por iso non podemos desaproveitar o tempo se queremos realzar esta festa declarada dende hai un ano de interese turístico galego” lembrou Antonio Basanta. Pola súa banda, o alcalde, Alfonso Villares salientou que tanto para o Concello coma para o sector hostaleiro a consecución do galardón de festa de interese turístico “é un acicate máis para seguir traballando a prol desta celebración de xeito conxunto; xa non só coa hostalería; senón tamén có resto de entidades e sectores da vila” asegurou.